Rodac

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Las placas Rodac (RODAC = Replicate Organism Detection And Counting) pueden utilizarse para el control microbiológico de todas las superficies. Por ejemplo, para productos textiles (inspección de productos acabados) u otros productos finales y el control de mesas plegables, cintas transportadoras, carros, contenedores, etc.

Las placas Rodac son muy adecuadas para su uso en el área de la limpieza industrial. Con la ayuda de estas placas se dispone de un método sencillo y rápido para comprobar la contaminación microbiológica de todo tipo de superficies y el estado higiénico de las mismas.

Rodac tipo BPA (Agar Baird Parker). Staphylococcus aureus es una bacteria que es una de las causas más importantes de infecciones de la piel o de heridas, así como de infecciones de los órganos internos. También en la industria alimentaria es una bacteria no deseada porque forma toxinas que pueden dar lugar a intoxicaciones alimentarias.

Rodac tipo TSA (Agar Triptona Soja) + Tween 80 + Lecitina. Este tipo está por ejemplo descrito en la AFNOR (Francia), las recomendaciones del Consejo de Salud (Bélgica), RAL (Alemania). En comparación con el PCA (Plate Count Agar) el TSA es (T. S. Agar) más rico en nutrientes y contiene el Tween y la Lecitina para la inactivación de sustancias inhibidoras.

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Las placas Rodac son muy adecuadas para su uso en el área de la limpieza industrial. Con la ayuda de estas placas se dispone de un método sencillo y rápido para comprobar la contaminación microbiológica de todo tipo de superficies y el estado higiénico de las mismas.

Rodac tipo BPA (Agar Baird Parker). Staphylococcus aureus es una bacteria que es una de las causas más importantes de infecciones de la piel o de heridas, así como de infecciones de los órganos internos. También en la industria alimentaria es una bacteria no deseada porque forma toxinas que pueden dar lugar a intoxicaciones alimentarias.

Rodac tipo TSA (Agar Triptona Soja) + Tween 80 + Lecitina. Este tipo está por ejemplo descrito en la AFNOR (Francia), las recomendaciones del Consejo de Salud (Bélgica), RAL (Alemania). En comparación con el PCA (Plate Count Agar) el TSA es (T. S. Agar) más rico en nutrientes y contiene el Tween y la Lecitina para la inactivación de sustancias inhibidoras.

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Rich fundó RODAC, LLC en 2007 y es responsable de supervisar todas las funciones de la empresa. El objetivo de Rich era aportar una nueva perspectiva a la industria manteniendo los mejores intereses de nuestros clientes en mente y construyendo verdaderamente relaciones a través de la honestidad y la integridad. Sus más de 20 años de experiencia en el sector de la construcción y la diversidad de sus contactos le dan una perspectiva única sobre cómo unir organizaciones y personas para crear asociaciones mutuamente beneficiosas. Estas asociaciones han ayudado a posicionar a RODAC, LLC como una de las empresas de desarrollo y construcción más confiables de la zona. El estilo de liderazgo de Rich garantiza la excelencia operativa y el ingenio constante. Inculca un ambiente de creatividad personal mientras mantiene la responsabilidad y la mentalidad de que “la pelota siempre está en nuestro campo”.

Mike supervisa todas las operaciones de RODAC, LLC, reuniendo a todos los departamentos para que funcionen con cohesión. Graduado de UW-Stout con un título de Gestión de la Construcción, Mike tiene una historia bien redondeada de la implementación de nuevas divisiones de las empresas, incluyendo la gestión de su propia empresa de construcción.    Esto lo llevó a escalar rápidamente la escalera en RODAC, LLC. Esta visión le da a RODAC un conocimiento de la industria que puede ser adaptado a la perspectiva de cada cliente, manteniendo los valores fundamentales que construyeron la empresa. El objetivo final de Mike es asegurar que RODAC, LLC cumpla su promesa de servicio personal mientras construye relaciones basadas en la confianza.

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En la industria porcina actual, los protocolos de bioseguridad se consideran extremadamente importantes para proteger el estado de salud de una piara. Mientras que la forma más fácil de introducir un microorganismo en una piara de cerdos es a través de la introducción de animales infectados, se ha debatido el potencial de entrada de patógenos a través de fómites contaminados, es decir, botas, vehículos de transporte, etc. Por lo tanto, se invierte una gran cantidad de tiempo, trabajo y dinero en el lavado y la desinfección de las instalaciones y los vehículos de transporte, en particular en las operaciones de cría, con el fin de reducir el riesgo de entregar patógenos no deseados junto con un envío de cerdos. Desgraciadamente, no existen protocolos publicados que intenten medir si tales prácticas tienen realmente un impacto en la población microbiana; sin embargo, existen kits comerciales disponibles en la industria de procesamiento de alimentos. El propósito de este artículo es revisar dos métodos, el sistema RODAC y el sistema Lightning, que se utilizan actualmente para medir la limpieza de los vehículos de transporte de cerdos tras los procedimientos de saneamiento.